Gonzalez Byass Jerez Sherry Alfonso Oloroso / 18% / 0,75l
Hiszpania- Zmysłowy aromat suszonych owoców, orzechów i czekolady harmonijnie łączy się z nutami przypraw i kawałków skóry. Pełne, aksamitne ciało ujmuje eleganckim wykończeniem, ujawniając wyrafinowaną głębię i długotrwały posmak.
Opis produktu
Gonzalez Byass to renomowany producent win, który swoje korzenie ma w hiszpańskiej Andaluzji. Firma została założona w 1835 roku przez Manuela Gonzaleza, a jej siedziba znajduje się w Jerez de la Frontera, sercu regionu sherry. Gonzalez Byass słynie z tworzenia win o wyjątkowej jakości, które odzwierciedlają bogate tradycje winiarskie Andaluzji. Region ten słynie z unikalnych warunków klimatycznych oraz gleby, doskonałych do uprawy winorośli, co czyni go jednym z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich w Hiszpanii.
Aromat: Gonzalez Byass Jerez Sherry Alfonso Oloroso to wino, które urzeka swoim złożonym bukietem. Już po otwarciu butelki można poczuć intensywne nuty orzechów włoskich, suszonych owoców oraz delikatne akcenty przypraw. Aromaty towarzyszą subtelne nuty toffi i amoniaku, które podkreślają pełnię jego charakteru. Wraz z czasem w kieliszku rozwijają się nuty dojrzałej figi oraz czekolady, które nadają winu niepowtarzalny urok.
Smak: Na podniebieniu Gonzalez Byass Alfonso Oloroso urzeka swoją gładką strukturą oraz bogatym smakiem. Wino to charakteryzuje się pełnym ciałem i zrównoważoną kwasowością, która doskonale uzupełnia intensywne, słodkie smaki orzechów i suszonych owoców. Każdy łyk jest głęboko satysfakcjonujący, a harmonijna kompozycja smaków sprawia, że wino to jest prawdziwą przyjemnością dla koneserów sherry.
Finisz: Finisz Gonzalez Byass Jerez Sherry Alfonso Oloroso jest długi i pełen wyrazistych doznań. Po zakończeniu degustacji pozostaje na języku przyjemne ciepło, a akcenty orzechowe oraz korzenne nuty powoli ustępują miejsca subtelnym, elegantym wrażeniom. To wino z całą pewnością pozostaje w pamięci na długo, zachęcając do kolejnego łyka.
Połączenie kulinarne: Gonzalez Byass Jerez Sherry Alfonso Oloroso doskonale łączy się z różnorodnymi daniami. Idealnie pasuje do serów pleśniowych, wędlin, suszonych owoców, a także do deserów na bazie czekolady. Może być również doskonałym towarzyszem dań na bazie mięsa, takich jak dziczyzna czy pieczona kaczka, tworząc niezapomniane połączenia smakowe.