Habitation Velier to projekt stworzony przez właściciela włoskiej firmy Velier, Luca Gargano, we współpracy z najlepszymi producentami rumu z całego świata.
Kategoria pure single rum to trunki wytwarzane tylko i wyłącznie w jednej destylarni i nie mieszane z produktami innych. Butelkowane w postaci jak najbardziej naturalnej, o wysokiej zawartości alkoholu, są trunkami wyjątkowej jakości i najlepszymi przykładami produktów na bazie trzciny cukrowej.
Habitation Velier Privateer White New England Rum jest trunkiem pochodzącym z destylarni Privateer, zlokalizowanej w Ipswich w stanie Massachusetts. Jest to rum wytwarzany na bazie melasy pochodzącej z Gwatemali. W jego procesie produkcji fermentacja trwa aż 6 dni i podzielona jest na dwa etapy. W drugim etapie opiera się na dzikich drożdżach. Poddawany jest podwójnej destylacji w dwóch różnych alembikach. Otrzymany w efekcie destylat "odpoczywa" w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie butelkowany jest jako trunek o mocy 62% vol.
Aromat: Nuty owocowe, wanilia, akcenty mineralne.
Smak: Gruszki, jabłka, banany, orzechy, migdały.
Finisz: Średnio długi, mineralny.
| Zawartość alkoholu: | 62% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Rum |
