Dunville's Three Crowns Sherry Finish Irish Whiskey / 43,5%/ 0,7l

Dunville’s Three Crowns to stara marka irlandzkiej pure pot still whiskey produkowana przez spółkę Dunville & Co. w Royal Irish Distillery w Belfaście w latach 1837-1936.

W 2016 roku whiskey powróciła na rynek wskrzeszona przez Shane’a Braniffa, założyciela i właściciela Echlinville Distillery. Obecna Dunville’s Three Crowns to mieszanka 4-letniej whiskey single grain, 10-letniego single malta i 15-letniego single malta finiszowanego w beczkach po sherry Oloroso. Braniff nie ujawnia, z której (lub z których) destylarni pochodzą whiskey wykorzystane w kupażu. Echlinville Distillery ma siedzibę w Kircubbin i jest pierwszą licencjonowaną destylarnią w Irlandii Północnej od 125 lat. Pierwszy destylat spłynął z alembików w 2013 roku.

Aromat: słodki, płatki zbożowe, wanilia, karmel, mleczne krówki, duszone jabłka i gruszki, odrobina świątecznych przypraw i ślad skóry.

Smak: miodowe płatki śniadaniowe, wanilia, brzoskwinie, jabłka, mleczna czekolada, prażone orzeszki ziemne, odrobina cynamonu i pieprzu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, białego pieprzu, letnich owoców i lekką goryczką dębu.