Highland Park 1990 (Bottled 2001) Samaroli Coilltean Series / 45% / 0,7l

Dla każdego miłośnika whisky Samaroli jest synonimem najwyższej jakości i piękna. Silvano Samaroli rozpoczynał karierę na rynku whisky w 1968 roku i natychmiast skoncentrował się na edycjach single cask.

W 2008 roku Samaroli pozostawił zarządzanie firmą w rękach Antonia Bleve, sam jednak odgrywał aktywną rolę aż do śmierci w lutym 2017. Marka Samaroli ciągle pozostaje jednym z tuzów rynku, bardzo cenionym przez kolekcjonerów, a selekcji beczek dokonują obecnie Antonio Bleve i Francesco Saverio Binetti. Prezentowany tu Highland Park to propozycja spółki w serii Coilltean (oryginalnie nazwa ta przeznaczona była dla single malta Glen Garioch). Whisky wydestylowana w 1990 roku spędziła około 11 lat w beczce nr 5165, butelkowana zaś była z mocą 45% abv w 2001 roku w edycji liczącej 408 butelek.

Aromat: owocowo-floralny, pomarańcze, czereśnie, kantalupa, bukiet polnych kwiatów, miód, toffi, mleczna czekolada, kandyzowany imbir, ślady tytoniu i torfowego dymu.

Smak: miód wrzosowy, karmel, migdałowy croissant, kandyzowana skórka cytrynowa i pomarańczowa, mleczna czekolada, biały pieprz, ziele angielskie, nuty trawy cytrynowej i torfu.

Finisz: dość długi, subtelnie dymny, z nutami miodu, cytrusów, cukrzonych orzechów, wanilii, mlecznej czekolady, odrobiną pieprzu i dębu.