Blair Athol 21-letni Moon Import, Cars / 57% / 0,7l

Moon Import założona w 1980 roku w Genui przez Pepi Mongiardino szybko zasłynęła jako importer i dystrybutor wysokiej klasy win i spirytualiów; jego seria „Half Moon” debiutowała dwa lata później.

Za namową legendarnego Silvano Samaroli († 2017) Mongiardino koncentrował się na butelkowaniu pojedynczych beczek whisky pochodzących z reguły od prywatnych właścicieli. Z czasem został oficjalnym dystrybutorem Bruichladdicha oraz Tamnavulina i Tullibardine’a. Oprócz jakości samych destylatów edycje Moon Import charakteryzuje unikatowa prezentacja. Najsłynniejsze serie – „The Animals, Birds, czy De Viris Illustribus” – opatrzone są etykietami projektu Mongiardino, inspirowanego starymi rycinami pochodzącymi z XVIII-wiecznej niemieckiej encyklopedii. Prezentowany tu Blair Athol spędził 21 lat w beczce po sherry i butelkowany był z mocą 57% abv w serii „Cars” w edycji liczącej 257 butelek.

Aromat: klasyk, ziarna kawy i kakao w proszku, rodzynki nasączone rumem, suszone śliwki i figi, pieczeń wołowa, gałka muszkatołowa, nuty skóry, tytoniu, dębu i prochu strzelniczego.

Smak: niezwykle bogaty, sherry, krem karmelowy, toffi, gorzka czekolada, rodzynki, suszone śliwki, lukrecja, gałka muszkatołowa, orzechy laskowe, wysokiej klasy cygaro, odrobina suszonych ziół i dąb.

Finisz: bardzo długi, z nutami sherry, słodkich suszonych owoców, prażonych orzechów i migdałów, czekolady, gałki muszkatołowej, cynamonu i dębu.