BenRiach 23-letni (D.1997, B.2020) Virgin Wood Barrel / 51,6%/ 0,7l

BenRiach to niewątpliwie jedna z kultowych destylarni nowego stulecia.

Założona w 1897 roku i zamknięta trzy lata później, czekała 65 lat na swą drugą szansę (przez ostanie dwie dekady XX wieku należała do kanadyjskiego Seagrama i odgrywała rolę laboratorium badawczego Chivas Bros). Intra Trading nabyła BenRiacha w 2004 roku i po mistrzowsku wypromowała markę, a obecny właściciel Brown-Forman Corporation umocnił jej, i tak już silną, pozycję na rynkach światowych. Najwięcej emocji budzą coroczne edycje BenRiach single cask, ostatnio przygotowywane przez mistrzynię kupażu Rachel Barrie. Prezentowana tutaj pochodzi z serii nr 17; jest to whisky wydestylowana 7 lipca 1997 roku i starzona w dziewiczej beczce nr 7420 przez 23 lata. Jej zawartość w 2020 roku przełożyła się na 248 butelek whisky o mocy 51,6% abv.

Aromat: sporo owocowej słodyczy, nektarynki, banany, czereśnie, wiórki kokosowe, skórka pomarańczowa, toffi, krem waniliowy, migdałowy croissant, nuty anyżu i kandyzowanego imbiru.

Smak: słodko-pikantny, wanilia, mleczne krówki, ananasy, kandyzowane skórki cytrusów, syrop cukrowy, kokos, jabłka pieczone z cynamonem, goździki, lukrecja i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami wanilii, karmelu, kandyzy owocowej, przyprawy do grzańca, odrobiną mięty i dębu.