Royal Brackla (D.2008, B.2021) The Ultimate / 58,2%/ 0,7l

Brackla Distillery zbudowana przez kapitana William Frasera w 1812 roku jest pierwszą szkocką gorzelnią, która uzyskała Royal Warrant.

Wydaje się, że król William IV tak zagustował w whisky Brackla, że w 1835 roku zezwolił Fraserowi na używanie przedrostka „Royal” (w latach 50. XIX wieku odnowiła ten przywilej królowa Wiktoria). Obecnie destylarnia należy do spółki John Dewar & Sons, od 1998 roku będącej częścią koncernu Bacardi i produkuje ok. 4 mln litrów destylatu rocznie, z czego większość „konsumują” blendy Dewar’s. Prezentowana tu Royal Brackla to propozycja holenderskiej The Ultimate Whisky Co. Whisky wydestylowana 6 maja 2008 roku starzona była w beczkach po sherry typu butt wielokrotnego napełnienia, po czym finiszowała w świeżej beczce po sherry typu butt nr 7 przez 35 miesięcy. Butelkowana w mocy beczki (58,2% abv) 26 marca 2021 w edycji liczącej 699 butelek.

Aromat: przyjemne nuty sherry, miód, toffi, marcepan, pomarańcze i kumkwaty, sułtanki, mleczna czekolada, nuty cynamonu i dębu.

Smak: słodki, orzechy prażone w miodzie, praliny, pomarańcze, nektarynki, czereśnie, syrop złocisty, świąteczny piernik, odrobina cynamonu i goździków i ślad dębu.

Finisz: dość długi, z nutami mlecznej czekolady, miodu, karmelu, dżemu pomarańczowego i odrobiną słodkich przypraw.