Glen Keith 11-letni (D.1996, B.2007) Silver Seal / 46%/ 0,7l

Spółka Silver Seal Whisky Co. może nie być znana wielu konsumentom whisky, jest za to otaczana wielką estymą przez koneserów i kolekcjonerów tego trunku.

Działa od 2000 roku i uważana jest za nieformalnego spadkobiercę po legendarnej włoskiej spółce Sestante, która zakończyła działalność w końcu lat 90. W 2010 roku Massimo Righi, po przeszło dwuletnim skupowaniu starannie wyselekcjonowanych beczek whisky, został właścicielem obydwóch marek. W ostatniej dekadzie Silver Seal zaskakuje nas niezwykłymi edycjami whisky, z których większość już w chwili wydania klasyfikowana jest jako kolekcjonerska. Prezentowany tu Glen Keith to whisky wydestylowana w 1996 roku i starzona w beczce nr 35 przez 11 lat. Butelkowana z mocą 46% abv w edycji liczącej 430 butelek.

Aromat: owocowo-trawiasty, jabłka, brzoskwinie, gruszki, wanilia, toffi, świeżo skoszona trawa, garstka świeżych ziół, nuty lukrecji i dębu.

Smak: zgodny z aromatem, jabłka, renklody, agrest, wanilia, mleczne krówki, miód, trawa cytrynowa, biały pieprz, lukrecja, mieszanka ziołowa i dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami owoców z sadu, wanilii, miodu, pieprzu, odrobiną imbiru i dębu.