Barbosa Amado & Vicente Grogue Pure Single Rum / 45% / 0,7l

Grogue jest trunkiem wytwarzanym ze świeżego soku z trzciny cukrowej, pochodzącym z destylarni Monte Negro, znajdującej się na Wyspach Zielonego Przylądka.

Długa, kilkunastodniowa fermentacja odbywa się tam za sprawą dzikich drożdży, a destylacja w niewielkim miedzianym alembiku. Przed butelkowaniem trunek odpoczywa przez minimum 3 miesiące w cysternach ze stali nierdzewnej.

Aromat: Słodki, nuty bananów, zielone oliwki, ananasy, brzoskwinie, koper, trzcina cukrowa.

Smak: Zielone jabłka, mango, tymianek, ogórek, przyprawy.

Finisz: Średnio długi, słodki, nuta migdałów i czekolady.