Grogue jest trunkiem wytwarzanym ze świeżego soku z trzciny cukrowej, pochodzącym z destylarni Monte Negro, znajdującej się na Wyspach Zielonego Przylądka.
Długa, kilkunastodniowa fermentacja odbywa się tam za sprawą dzikich drożdży, a destylacja w niewielkim miedzianym alembiku. Przed butelkowaniem trunek odpoczywa przez minimum 3 miesiące w cysternach ze stali nierdzewnej.
Aromat: Słodki, nuty bananów, zielone oliwki, ananasy, brzoskwinie, koper, trzcina cukrowa.
Smak: Zielone jabłka, mango, tymianek, ogórek, przyprawy.
Finisz: Średnio długi, słodki, nuta migdałów i czekolady.
Opinie użytkowników
Ilość opinii:
1
Średnia ocena:
5.00
Ocena:
Autor:
Andrzej, Kalinowice
W pierwszym łyku - cokolwiek bimbrowaty smak, ale finisz długi i słodkawy. Nie dodawałem niczego poza 3 kostkami lodu na 200 ml. No i czuje się,że to 45% - poprzedni grog,jaki piłem, był z Hondurasu i miał 38,5 %.
Parametry techniczne:
| Zawartość alkoholu: | 45% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Rum |
