Jacques Bally rozpoczął produkcję rumu w posiadłości Lajus na Martynice w 1917 roku.
Był pierwszym producentem, który zastosował tradycyjne metody produkcji koniaku do wytwarzania rumu, w tym dojrzewanie trunku w dębowych beczkach. Jacques Bally, jak i jego następcy, wytwarzał rum ze świeżego soku z trzciny cukrowej, tzw. rhum agricole.
J. Bally 3 Ans d’age to rum dojrzewany przez 3 lata w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. Oferowany w charakterystycznej butelce w kształcie piramidy, zaprojektowanej jeszcze w latach trzydziestych XX wieku.
Aromat: Trzcina cukrowa, dojrzałe owoce, dębina, orzechy i wanilia.
Smak: Przyprawy, dębina, owoce, wanilia.
Finisz: Długi, nuty trzciny cukrowej.
Zawartość alkoholu: | 45% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Rum |