Rum Explorer Dominican Republic / 41% / 0,7l

Château du Breuil to przede wszystkim uznany producent calvadosu, firma o wieloletniej tradycji zlokalizowana we Francji, w Normandii.

Od jakiegoś czasu jednak oprócz produkcji calvadosu, firma zajmuje się również pozyskiwaniem, maturacją i butelkowaniem rumu. Trunki te pod nazwą Rum Explorer butelkowane są we Francji i częściowo dojrzewane w posiadłości, której centralnym punktem jest zabytkowe château.

Rum Explorer Dominican Republic to trunek pochodzący z destylarni Alcoholes Finos Dominicanos. Dojrzewał on częściowo w beczkach po burbonie, a częściowo w beczkach po porto. Część destylatów spędziła w beczkach 3 lata, inna część aż 8. Na koniec, już we Francji, mieszanka tych rumów przelana została na finalny etap maturacji do beczek po calvadosie.

Aromat: Pomarańcze, kawa, wanilia, wiśnie i karmel.

Smak: Kawa, kakao, przyprawy, leśne owoce.

Finisz: Długi, korzenny.