Ruotker’s Ruediger I Austrian Whiskey /43,3%/0,7l

Whiskey Ruediger produkowana jest w austriackiej Styrii przez rodzinę Gölles.

Jej nazwa jest ukłonem w kierunku Rüdigera von Hohenberga, który w XII wieku zbudował mury obronne chroniące mieszkańców dzisiejszego Riegersburga. Rodzina Gölles produkuje whiskey od 2003 roku używając gamy zbóż – kukurydzy, żyta, pszenicy, orkiszu, prosa czy gryki oraz kilkunastu rodzajów beczek do maturacji. W formule Ruediger whiskey znajdujemy około 60% kukurydzy, 20% żyta, zaś pozostałe 20% przypada jęczmieniowi, orkiszowi i pszenicy. Destylaty starzone są w beczkach z amerykańskiego dębu (pierwsze i ponowne napełnienie), beczkach typu barrique z dębu francuskiego oraz w beczkach po sherry typu butt i hogshead.

Aromat: karmelowy popcorn, mleczna czekolada, kawa, grzanka z żytniego chleba, mieszanka suszonych ziół i wyprażony dąb.

Smak: kolba kukurydzy z grilla, brązowy cukier, odrobina wanilii i cynamonu, grzanka z masłem i delikatne nuty owocowe.

Finisz: średnio długi, z nutami kukurydzy, żytniej pikanterii, wyprażonego dębu szczyptą pieprzu i przyprawy ziołowej.