Citadelle Jardin D'ete Gin de France / 41,5%/ 0,7l

Formułę ginu Citadelle opracowano w Dunkierce w 1771 roku i już cztery lata później król Ludwik XVI zlecił budowę destylarni do jego produkcji w tamtejszej cytadeli.

Ponad 200 lat później Alexander Gabriel, założyciel Maison Ferrand, po przestudiowaniu historii ginu Citadelle, zadecydował o wskrzeszeniu marki. Maison Ferrand jest producentem koniaku, w tamtym regionie znajduje się też jego siedziba i pomysł destylacji ginu wywołał ostry sprzeciw lokalnych legislatorów. Walka z nimi i uzyskanie odpowiednich zezwoleń zajęły Gabrielowi ponad pięć lat, wreszcie w 1995 roku współczesny Citadelle gin ruszył na podbój rynku reprezentując nieznaną wtedy kategorię. Jego formuła oparta jest na trzykrotnie destylowanym spirytusie pszenicznym i 19 składnikach botanicznych: jagody jałowca, migdały, arcydzięgiel, kardamon, kora kasji, cynamon, kolendra, pieprz kubeba, kmin, koper włoski, ziarna raju, skórka cytrynowa i pomarańczowa, lukrecja, gałka muszkatołowa, anyż, cząber i fiołki. Citadelle Jardin D’Ete dołączył do oferty w 2021 roku. W jego formule znalazły się dodatkowe trzy składniki – Charentais melon (francuska kantalupa), świeże cytryny oraz zesta yuzu.

Jardin D’Ete to niezwykle ciekawa propozycja, gin pełen słodyczy cytrusów (melon, pomarańcze, mandarynki) balansowanej nutami jałowca oraz delikatną pikanterią gałki muszkatołowej, pieprzu i lukrecji. Polecamy serwować z gazowaną lemoniadą, tonikiem premium lub w koktajlu Martini.