Appleton Estate 8-letni Reserve Jamaica Rum / 43% / 0,7l

Appleton Estate to najstarsza i najbardziej renomowana plantacja trzciny cukrowej na Jamajce.

Jej historia sięga roku 1655, kiedy to ziemie te nadane zostały Frances Dickinson za jego wkład w podbój Jamajki. Posiadłość, wraz z plantacją i wytwórnią rumu, na początku XX wieku przeszłą w ręce firmy J. Wray & Nephew Ltd. W przypadku rumów pochodzących z Appleton Estate, destylowanych przede wszystkim w tradycyjnych miedzianych alembikach, przyjęto takie same zasady podawania wieku trunku, jak w przypadku szkockiej whisky – na etykiecie pojawia się wiek najmłodszego składnika w kupażu. Rum dojrzewa tam w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie.

Appleton Estate 8yo to połączenie ok. dwudziestu różnych destylatów, powstających zarówno w alembikach, jak i kolumnach destylacyjnych. Rumy te dojrzewają w tropikalnym klimacie Jamajki przez co najmniej 8 lat.

Aromat: Nuty brązowego cukru, miód, przyprawy, skórka pomarańczy, wanilia.

Smak: Melasa, owoce, toffi, przyprawy, pomarańcze, miód, karmel.

Finisz: Długi, dębowy i korzenny.