![Dom Whisky](/data/gfx/mask/pol/logo_1_big.png)
Whiskey Redbreast debiutowała w 1939 roku. Był to trunek destylowany w gorzelni John Jameson & Son w Dublinie, butelkowany i dystrybuowany przez spółkę W. & A. Gilbey.
Obecnie marka Redbreast znajduje się w portfelu Pernod Ricard. Whiskey destylowana jest trzykrotnie z zacieru składającego się w równych częściach z jęczmienia słodowanego i niesłodowanego w gorzelni Midleton, a maturacja odbywa się w beczkach po bourbonie i po sherry. Prezentowana tu edycja wyłamuje się ze standardów oficjalnych wydań. Whiskey wydestylowana w 1998 roku spędziła niemal dwie dekady w beczce po sherry Oloroso nr 70946, butelkowana zaś była z mocą beczki (55,7% abv) dla francuskiego La Maison du Whisky w 2017 w edycji liczącej 648 butelek.
Aromat: pięknie zbalansowany, śliwki, figi, daktyle, wiśnie, strąki wanilii, nugat, babka czekoladowa, cynamon, gałka muszkatołowa, nuty pieprzu, tymianku, tytoniu i skóry.
Smak: bogaty, rodzynki, suszone figi i daktyle, marcepanowy croissant, orzechy laskowe, gorzka czekolada, espresso, cynamon, goździki, mieszanka suszonych ziół, nuty skóry i dębu.
Finisz: długi i dość pikantny, z nutami gałki muszkatołowej, cynamonu, pieprzu, wanilii, suszonych owoców, pieprzu i dębu.
Pojemność: | 0,7l |
Zawartość alkoholu: | 55,7% |
Kraj pochodzenia whisky: | Irlandia |
Kategoria: | Whisky |
Rodzaj użytych beczek: | Sherry |