Glenrothes 40-letni 2019 Limited Release / 43% / 0,7l

Glenrothes to jeden z najbardziej uznanych przez mistrzów kupażu szkockich single maltów; jego roczna sprzedaż kształtuje się w granicach 600 tys. butelek (2019).

Ostatnio destylarnia zaproponowała prezentowany tu kolekcjonerski rarytas, edycję 40 years old. Whisky wydestylowana w 1978 roku starzona była w beczkach sezonowanych sherry oraz w beczkach po bourbonie i butelkowana w 2019 roku z mocą 43% abv. Jak twierdzi Gordon Motion, mistrz destylacji Glenrothes, „jest to historyczna edycja oparta na ostatnich zapasach wydestylowanych w oryginalnych alembikach, stanowiąca zakończenie pewnej epoki; ta unikatowa whisky nie doczeka się kolejnego wydania, co decyduje o jej kolekcjonerskiej wartości”. Glenrothes 40 years old jest przysłowiową „wisienką na torcie” Soleo Collection, która debiutowała w 2018 roku. Seria składa się z sześciu single maltów skomponowanych pod kątem konsumenta XXI wieku, ukazujących wpływ beczek sezonowanych sherry na finalną paletę whisky i starzonych od 10 do 40 lat. Zaledwie 594 butelki 40-latki trafiły do sprzedaży. (Nota producenta.)

Przepiękne połączenie aromatów olejku pomarańczowego, brzoskwiń, drewna cedrowego i migdałów to jedynie preludium do bogatej palety wypełnionej smakiem sułtanek, cynamonu i gałki muszkatołowej; długi finisz tworzy harmonijną symbiozę korzennych przypraw, skórki pomarańczowej i dębowych tanin.