Szampan Armand de Brignac Blanc de Blancs Silver /12,5%/ 0,75l

Jedna z najbardziej znanych i ekskluzywnych marek szampana na świecie. Pomysł stworzenia marki Armand de Brignac wyszedł od rodziny Cattier – produkującą szampana od 1763 roku. Pierwsze butelki opuściły winnicę w 2006 roku. Poza jakością samego wina, szampan ten odznacza się nietuzinkowym projektem butelek – każda wykonywana jest ręcznie, następnie metalizowana i ozdabiana elementami z francuskiej cyny. Na rynku dostępnych jest 5 linii tego szampana, począwszy od brut, poprzez rose, demi-sec, a kończąc na odmianach produkowanych tylko z jednego szczepu winogron – Blanc de Blanc i Blanc de Noir. Do kupażu używane są zawsze 3 odmiany winogron – Pinot Noir, Chardonnay i Meunier, a nad procesem produkcji czuwa jedynie 8 osób, niejako przypisanych do tego projektu.

Winogrona pochodzą z najlepszych parceli w Montagne de Reims, należących do rodziny Cattier od pokoleń. Sława tego szampana rozpoczęła się jeszcze przed jego oficjalną sprzedażą, kiedy „wystąpił” w teledysku Jaya-Z, który to następnie stał się właścicielem marki. Nie są dokładnie znane szczegóły transakcji, więc nie do końca wiadomo, czy rodzina Cattier zbyła całość udziałów. Nazywany jest „Ace of Spades” ze względu na swoje logo – asa pik.

Armand de Brignac Blanc de Blancs Silver to linia wyjątkowego szampana zrobiona wyłącznie z odmiany Chardonnay – dzięki temu jest lekki i świeży, z ujmującą delikatnością otwiera się w nosie aromatami cytrusów, suszonych moreli i odrobiny wanilii, uwypuklającej wcześniej wspomniane nuty. Na podniebieniu jest delikatny, z bardzo wyraźnym, perlistym musowaniem i równowagą smaków owoców i delikatnej kwasowości. Finisz jest długi i harmonijny, z trwającymi akcentami żółtych owoców.

Na uwagę zasługuje wyjątkowa, niepowtarzalna butelka dająca jasno do zrozumienia, że mamy do czynienia z produktem najwyższej jakości. Zapakowana jest w drewniane, lakierowane na wysoki połysk etui. Doskonałe jako aperitif, podawane schłodzone w temperaturze 10-12 stopni.