Loch Lomond Single Grain 24-letni (D.1995, B.2020) Douglas Laing’s Old Particular /51,7%/ 0,7l

Loch Lomond to chyba najbardziej unikatowa szkocka gorzelnia. Wyposażona jest zarówno w tradycyjne alembiki, jak i alembiki typu lomond oraz kolumny destylacyjne i produkuje w zasadzie każdy rodzaj whisky.

Destylarnię zbudowała Littlemill Distillery Co. w latach 1964-1966, od 2019 roku należy ona do grupy kapitałowej Hillside Capital Management z siedzibą w Hong Kongu. Loch Lomond Single Grain rzadko gości w ofertach niezależnych wydawców, prezentowany tu 24 years old to propozycja spółki Douglas Laing & Co. w popularnej serii Old Particular. Whisky wydestylowana w listopadzie 1995 spędziła niemal ćwierć wieku w beczce typu hogshead ponownego napełnienia (nr DL 14015) i butelkowana była z mocą beczki 51,7% abv w kwietniu 2020. Edycja liczyła 314 butelek.

Aromat: słodki, delikatnie floralny, krem waniliowy, crème brûlée, mleczne krówki, cappuccino, mleczna czekolada, rodzynki, ślady potpourri i dębu.

Smak: zgodny z aromatem, waniliowe ptasie mleczko, toffi, brązowy cukier, syrop klonowy, pieczone jabłka, rodzynki, odrobina kakao i wyprażonego dębu.

Finisz: dość długi, z nutami karmelu, wanilii, maślanych croissantów, wiórków kokosowych, landrynek i dębu.