Rum Tierra Madre Guatemala Rum Island Signature Collection / 40% / 0,7l

Francuski projekt Odevie to kreatywne podejście do selekcji, kupażu i bottlingu rumów, ginów, a także francuskiej whisky typu single malt.

Związany z Maison Ferrand, słynnym domem koniakowym w regionie Cognac we Francji, twórcą m.in. kolekcji rumów Plantation. Jako przedsięwzięcie stosunkowo nowe, Odevie Creative Spirits debiutowało w 2017 roku.

Rum Tierra Madre (Matka Ziemia) to jedna z czterech edycji wchodzących w skład serii Island Signature Collection. Stanowi on mieszankę rumów wytwarzanych w Gwatemali. Tradycyjny rum na bazie melasy, dojrzewany w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie, przy czym samo dojrzewanie odbywa się na dużej wysokości nad poziomem morza, dzięki czemu maturacja ma charakter wolniejszy.

Aromat: Dojrzałe białe owoce, miód, drewno cedrowe, nuty sherry.

Smak: Pełny i słodki, nuty pieprzu, jagód, akcenty mineralne, lekka goryczka.

Finisz: Długi, dębowy.