Glengoyne 18-letni / 43% / 0,7l
Szkocja- Glengoyne, najbardziej na południe wysunięta gorzelnia Highlands, rozpoczęła destylację w 1833 roku jako Burnfoot Distillery.
Opis produktu
Glengoyne, najbardziej na południe wysunięta gorzelnia Highlands, rozpoczęła destylację w 1833 roku jako Burnfoot Distillery.
W 1876 roku przeszła na własność spółki Lang Brothers, która zmieniła jej nazwę na Glenguin. Jako Glengoyne funkcjonuje od 1905 roku. Obecnie należy do Ian Macleod Distillers i produkuje niemal milion litrów alkoholu rocznie. Wersja 18-letnia debiutowała w końcu 2012 roku zastępując niezwykle popularną 17-letnią. Obecna formuła 18-latki wymienia beczki po sherry pierwszego napełnienia, dąb europejski (35%), beczki po sherry pierwszego napełnienia, dąb amerykański (15%) oraz beczki ponownego napełnienia (50%). W 2020 roku whisky ta zdobyła podwójny złoty medal podczas corocznego World Spirit Competition w San Francisco.
Aromat: znakomicie zbalansowany, dojrzałe czerwone jabłka, kantalupa, nektarynki, rodzynki, miód, wanilia, słodkie płatki śniadaniowe, cynamon, goździki, sherry i dąb.
Smak: kompleksowy, owocowo-pikantny, jabłka, suszone śliwki, cynamon, ziele angielskie, czarny pieprz, gorzka czekolada, orzechy laskowe i dąb.
Finisz: dość długi, początkowo owocowy (słodki susz owocowy), wkrótce przechodzący w pikantny (pieprz) i orzechowy z wyraźną goryczką dębu.