Inverleven 29-letni (D.1990, B.2020) Gordon & MacPhail / 53,1%/ 0,7l

Gorzelnia Inverleven została zbudowana w 1938 na terenie kompleksu destylacyjnego Dumbarton, opodal Glasgow.

Dumbarton, w owym czasie największa szkocka gorzelnia zbożowa, należała do koncernu Hiram Walker & Sons i pozostawała pod zarządem George Ballantine & Sons. Inverleven wyposażony w tradycyjne alembiki oraz alembiki typu lomond miał jedno zadanie – produkować destylat słodowy na potrzeby marki Ballantine’s. Ostatnia destylacja w Inverleven miała miejsce w 1991 roku. Prezentowa tu whisky, wydestylowana rok wcześniej spędziła blisko trzy dekady w beczce po bourbonie ponownego napełnienia (nr 500710). Butelkowana 20 sierpnia 2020 roku z mocą beczki (53,1% abv) przez Gordon & MacPhail w popularnej serii „Connoisseurs Choice” w edycji liczącej zaledwie 71 butelek. (Nota producenta.)

Aromat: orzechy kokosowe i mleczna czekolada, waniliowe ptasie mleczko, ananasy, zielone jabłka oraz owocowy sorbet.

Smak: subtelnie pikantny, czarny pieprz, słodkie płatki śniadaniowe, suszone plasterki banana, szczypta anyżku i wyprażony dąb.

Finisz: średnio długi, z nutami korzennych przypraw i babki bananowej.