Knockdhu 11-letni (D.2008, B.2011) Malt Legends Cask # 10 / 59%/ 0,7l

Knockdhu, pierwsza gorzelnia zbudowana przez koncern DCL (Distillers Company Limited) rozpoczęła pracę w 1894 roku.

Zakład został wyłączony z produkcji w 1983 roku i pięć lat później przeszedł na własność spółki Inver House Distillers, od 2001 roku będącej częścią tajskiej formacji Pacific Spirits. O ile oficjalne edycje tego single malta trafiają na rynek jako AnCnoc, niezależni wydawcy stosują nazwę destylarni. Prezentowany tu Knockdhu, wydestylowany w kwietniu 2008 roku spędził ponad 11 lat w beczce nr 10 (dąb amerykański), butelkowany zaś był z mocą beczki (59% abv) w serii Malt Legends w roku 2019 na rynek niemiecki. Niestety, nie dysponujemy żadnymi informacjami na temat „Malt Legends”.

Aromat: wiosenna łąka, wanilia, bułki maślane, jabłka, gruszki, winogrona, skórka cytrynowa, odrobina białego pieprzu i leki nuty trawiaste i dębowe.

Smak: słodkie pieczywo, mleczne krówki, wanilia, pieczone jabłka poprószone cynamonem, brzoskwinie, cappuccino, nuty imbiru i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, miodu, słodkiego pieczywa, letnich owoców, cynamonu i dębu.