Kornog to jeden z dwóch single maltów produkowanych w Glann-ar-Mor Distillery w Bretanii. (Glann-ar-Mor w lokalnym języku oznacza „miejsce na brzegu morza”.)
Gorzelnia powstała w 1999 roku z inicjatywy Jeana Donnaya, a regularną produkcję whisky rozpoczęła w 2005. Pierwszy, „nietorfowy” single malt trafił na rynek w 2008 roku jako Glann-ar-Mor, wersja „torfowa”, Kornog (po bretońsku „Zachodni wiatr”) debiutowała w listopadzie 2009. Kornog destylowany jest z importowanego ze Szkocji słodu o koncentracji związków fenolu 35 ppm i starzony w beczkach po bourbonie. Glann-ar-Mor wyposażona jest w dwa małe alembiki, a jej roczna produkcja to ok. 50 tys. butelek whisky.
Aromat: torfowy i słodki, lekko floralny, wanilia, miód, grzanka z masłem, jabłka, gruszki, morskie wodorosty i powiew słonej bryzy.
Smak: łagodny, dymny i delikatnie szpitalny, garstka ziół, eukaliptus, lukrecja, zielone oliwki, sałatka z morskich wodorostów, dąb i nieśmiałe nuty owocowe.
Finisz: średnio długi, torfowy, z nutami lukrecji, eukaliptusa, odrobiną wanilii i kakao.
| Zawartość alkoholu: | 46% |
| Pojemność: | 0,7l |
| Kategoria: | Whisky |
