Hampden Great House Edition 2020 Jamaican Rum / 59% / 0,7l

Hampden Estate jest jedną z najstarszych plantacji trzciny cukrowej na Jamajce.

Założona w 1753 roku przez Szkota, Archibalda Sterlinga, do dziś słynie z doskonałej jakości, pełnych smaku rumów destylowanych w miedzianych alembikach. Rumy Hampden słyną z wysokiego poziomu estrów, wytwarzanych podczas fermentacji z wykorzystaniem dzikich drożdży, co w efekcie daje bukiet trunku obfitujący w aromaty owocowe.

Hampden Great House to mieszanka dwóch rodzajów rumu, wytwarzanych w destylarni Hampden w Trelawny na Jamajce. Jeden z nich to lekki rum oznaczany symbolem OWH (80-120 gramów estrów), destylowany w 2013 roku, natomiast drugi to wysokoestrowy, niezwykle skoncentrowany aromatycznie rum oznaczany DOK (1500-1600 gramów estrów) z 2017 roku. Mieszanka złożona z 80% OWH i 20% DOK.

Aromat: Winogrona, ananasy, banany, wanilia, czerwone pomarańcze, nuty medyczne, kamforowe, melasa, tytoń.

Smak: Wiśnie, imbir, grillowane ananasy, melasa, banany, czekolada, lukrecja, ananasy, gruszki, smoła, skórka pomarańczowa.

Finisz: Długi, złożony, nuty wanilii, kakao, przyprawy.