Mezcal Amores (w USA i Peru znany jako Amaras) to marka założona w 2010 roku. Duży nacisk kładzie na przywiązanie marki do regionu jego powstawania, utrzymania równowagi biologicznej i ekologii upraw agawy. W 2017 w Mezcal Amores podjęto zobowiązanie zasadzenia dziesięciu agaw w miejsce każdej wyciętej na potrzeby produkcji mezcalu. Amores Cupreata to mezcal wytwarzany z rosnącej na wysokości 1200-1800 metrów nad poziomem morza agawy odmiany Cupreata. Roślina potrzebuje 13 lat nim będzie gotowa do zbiorów. W procesie produkcji mezcalu Amores stosowana jest fermentacja w otwartych tankach, a destylacja odbywa się w miedzianych alembikach.
Aromat: Pestki dyni, skóra, kakao.
Smak: Nuty roślinne, słodka papryka i przyprawy.
Finisz: Średnio długi, z nutami pieprzu.
Zawartość alkoholu: | 41% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Mezcal |