Powers Three Swallow Single Pot Still Irish Whiskey / 40%/ 0,7l

Powers to wspomnienie po najlepszych latach irlandzkiej whiskey, a dokładniej po spółce John Power & Sons, jednym z czterech głównych producentów tego trunku.

Ich John’s Lane Distillery miała siedzibę w Dublinie i produkowała 4 mln litrów destylatu rocznie. John Power & Sons była jednym z założycieli Irish Distillers Group w 1966 roku. Od roku 1975 Powers (oryginalnie pot still whiskey, później blend) produkowana jest w kombinacie destylacyjnym w Midleton. Nowe stulecie przyniosło ogromne zainteresowanie irlandzką pot still whiskey i w 2015 roku debiutował Powers Three Swallow, „współczesna wersja tradycyjnej Powers whiskey produkowanej przed laty w Dublinie; jest ona trzykrotnie destylowana z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia”.

Aromat: jęczmienny słód, wanilia, toffi, skórka pomarańczowa, grapefruity, rodzynki, mleczna czekolada, marcepan, nuty sherry i dębu.

Smak: szarlotka poprószona cynamonem, nektarynki, crème brûlée, wanilia, mleczna czekolada, biały pieprz, odrobina świeżych ziół i dębu.

Finisz: dość długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, miodu, jabłek, skórki pomarańczowej, dębu i szczyptą korzennych przypraw.