Glengoyne 12-letni (+ szklaneczka Glencairn) / 43% / 0,7l

Glengoyne to niewielka gorzelnia o mocach produkcyjnych nieco ponad milion litrów alkoholu rocznie.

Od 2003 roku zakład należy do spółki Ian Macleod Distillers, która w ciągu 10 lat zwiększyła sprzedaż tamtejszego single malta o 150%. Przez cały wiek XX Glengoyne dostarczała destylat słodowy do kilku znaczących blendów, m.in. Cutty Sark, Famous Grouse czy Lang’s. Wersja 12-letnia od lat znajduje się w ofercie gorzelni, około 60% destylatów pochodzi z beczek po bourbonie i sherry ponownego napełnienia, pozostałe 40% w równych częściach z podobnych beczek jednak pierwszego napełnienia. Do butelki dodajemy szklaneczkę Glencairn z logo destylarni.

Aromat: słodowo-orzechowy z nutą owocową, ślady sherry, skórka cytrynowa, jabłka, wanilia, miód, dąb i nieco cynamonu.

Smak: łagodny, słodowy, lekko maślany, wanilia, toffi, cynamon, kandyzowany imbir, skórka pomarańczowa i ślad orzechów laskowych.

Finisz: średnio długi z dość wyraźnymi nutami sherry, orzechów laskowych i dębu.