Habitation Velier Privateer 2017 New England Rum / 55,6% / 0,7l

Habitation Velier to projekt stworzony przez właściciela włoskiej firmy Velier, Luca Gargano, we współpracy z najlepszymi producentami rumu z całego świata.

Kategoria pure single rum to trunki wytwarzane tylko i wyłącznie w jednej destylarni i nie mieszane z produktami innych. Butelkowane w postaci jak najbardziej naturalnej, o wysokiej zawartości alkoholu, są trunkami wyjątkowej jakości i najlepszymi przykładami produktów na bazie trzciny cukrowej.

Habitation Velier Privateer 2017 New England to rum destylowany w 2016 i 2017 roku w destylarni Privateer w Ipswich, w amerykańskim stanie Massachussetts. Jest to rum wytwarzany z melasy, destylowany w tradycyjnych, miedzianych alembikach, dojrzewany w beczkach po amerykańskim burbonie. Butelkowany w 2020 roku w najbardziej naturalnej postaci – bez barwienia, bez dodatku cukru, bez rozcieńczania. Jest to mieszanka zawartości 8 beczek, w tym 3 z roku 2016 i 5 z roku 2017.

Aromat: Słodki i owocowy. Akcenty czekolady, rodzynek, brzoskwiń z puszki, wanilii i dębiny.

Smak: Wyraźna dębina, melasa, gorzka czekolada, nieco dymu, korzenie, pieprz.

Finisz: Średnio długi, wytrawny, dębowy.