El Dorado Rum 21 letni Special Reserve (Guyana) / 43% / 0,7l

Historia rumu w Gujanie rozpoczęła się w 1640 roku wraz z wprowadzeniem trzciny cukrowej przez pierwszych osadników europejskich, ale początkowo nie do destylacji, Brytyjczycy ustanowili nowe terytoria w 1650r jako podwaliny do produkcji Rumu Demerara.

Produkcja rumu stała się tak popularna, że każda plantacja miała jakiś własny produkt, a w 1700 roku było już ich ponad 300. Skojarzenie rumu z Royal Navy po raz pierwszy miało miejsce w 1677, kiedy Admiralicja postanowiła wydawać oficjalnie codzienną porcję rumu dla wszystkich członków załogi. Wybrano najstarszą gorzelnię Port Mourant założoną w 1732 roku, dodatkowy charakter i głębokość rumu uzyskiwano aparatów destylacyjnych obudowanych podwójnie drewnem. Do połowy XVIII wieku, majątki cukrownicze likwidowano i konsolidodwano, pozostało tylko 180, ale drewniany aparat Coffey wciąż był zainstalowany w gorzelni Enmore. Każdy majątek wyprodukował swój własny charakterystyczny rum, te rumy były wywożone do Anglii, tworząc ogólnoświatową nazwę handlową Demerara Rum. Napój ten z założenia miał być właściwy dla klasy średniej – zastępując gin. Kiedy w 1992 nazwę zmieniono na El Dorado Demerara Rum, marka poszła w siłę zarówno na rynku lokalnym i międzynarodowym. Nazwa El Dorado (hiszp. złoto) odwołuje się do legendy kiedy , to zwabieni legendą o Mieście Złota rządzonego przez pozłoconego Króla, wcześni eksploratorzy stawiali czoło starożytnemu centrum dawnej Gujany w poszukiwaniu El Dorado. El Dorado 21 Years Old przeznaczony dla prawdziwych koneserów rumu jego subtelność najlepiej smakować powoli. Znakomity kolor i charakter tego rumu jest stworzony przez Master Blendera. Jego specjalna receptura mieszanki, specjalnie dobrane starzone rumy w wieku co najmniej 21 lat, z drewnianej aparatury Coffey Still z Enmore , z Versailles pojedynczego drewnianego alembika i Albion Savalle również pojedynczego. W smaku okrągły, łagodny, nasyca podniebienie bogatymi smakami owoców i przypraw.
 
Aromat: owoce tropikalne, przyprawy, miód, ciemny cukier.

Smak: Toffi, rodzynki, suszone śliwki, cynamon, wanilia, kakao, nuty orzechowe, sugestia dymu.

Finisz: Długi, akcenty korzenne, dębowe.