Bunnahabhain 30-letni The Kinship Hunter Laing / 52,8%/ 0,7l

Seria „Kinship Collection” debiutowała w 2017 roku podczas festiwalu Fèis Ìle i celebrowała rozpoczęcie budowy Ardnahoe Distillery przez spółkę Hunter Laing & Co.

Składała się z sześciu single maltów z wyspy Islay, a selekcji beczek dokonał Jim McEwan, mianowany na dyrektora produkcji nowej destylarni. Etykiety serii odnoszą się do sześciu aspektów produkcji whisky – zbioru jęczmienia, słodowania, fermentacji, destylacji, maturacji i butelkowania. Prezentowany tu Bunnahabhain 30 years old wydany został rok później, również podczas festiwalu. Whisky pochodziła z dwóch beczkach po sherry typu hogshead, butelkowana zaś była z mocą beczki (52,8% abv) w edycji liczącej 372 butelki. (Nota degustacyjna Jima McEwana.)

„Cudowne połączenie sherry i słodu wzbogacone słodyczą sułtanek, marcepanu, dębu i kawałków melona nasączonego sherry Oloroso tworzy kombinację aromatyczną z innego wymiaru. Uczucie świeżości pieści podniebienie; dąb, toffi, dojrzałe ciemne winogrona, granaty i żurawina kreują paletę smakową, która zniewala zwykłego śmiertelnika. Kolejna fala przynosi morską bryzę i subtelne nuty pikantne, które przenoszą degustującego w kolejny wymiar skąd nie chce się wracać. Hiszpański dąb jednoczy się całkowicie z wyspą i odgrywa symfonię z jej kulturą, historią, klimatem i pasją mieszkańców. Whisky ta najlepiej smakuje sączona późnym wieczorem w samotności, przy tlącym się ogniu w kominku, kiedy nasze myśli nie wybiegają w przyszłość, radując się chwilą ukojenia.”