Winnica założona w 1896 roku przez Dona José Ruiz-Berdejo. Początki były skromne, Don José, będąc urzędnikiem państwowym, uprawiał swoje winorośl na swojej farmie Nuestra Señora de la Esperanza, tam też robił swoje wina, które później sprzedawał dużym eksporterom. W roku 1931 po kupnie przez jego córki kolejnej winnicy, przeniósł wina przeznaczone do leżakowania do Jerez. W 1945 roku pojawiły się pierwsze wina sygnowane markami stworzonymi przez Emilio Lustau, wraz z nimi zaczął się bezpośredni eksport poza granice kraju. Firma cały czas się rozwijała, przechodząc w roku 1990 w ręce znanej firmy Luis Caballero, co pozwoliło na szybszy jej rozwój.
Bodegas Lustau jest dziś uważany za wzór, jeśli chodzi o wina najwyższej jakości. Na przestrzeni ostatnich lat Lustau otrzymał wiele nagród na arenie międzynarodowej, w tym, jako pierwsza winiarnia na świecie, dwukrotnie została wyróżniona prestiżową nagrodą Len Evans za jakość i spójność w konkursie International Wine Challenge. Poza jakością, nie zmieniła się również filozofia firmy – od początku swojego istnienia chce oferować odbiorcom najszerszą i najbardziej wyselekcjonowaną gamę sherry.
Lustau Vermut Rose / 15% / 0,75l
Kupaż trzech skrajnie różnych, a jednak idealnie połączonych win: wytrawnego i rześkiego sherry Fino, dającego słodycz i kwiatowy charakter Moscatel, oraz bardzo owocowego Tintilla de Rota. Bardzo ciekawy różowo-pomarańczowy kolor z miedzianymi refleksami. W nosie bardzo aromatyczne, z bujnymi aromatami kwiatów i owoców oraz odrobiną akcentów korzennych. Na podniebieniu pełne i doskonale zbalansowane, słodkość, smaki truskawek i pomarańczy przeplatają się z delikatnymi akcentami orzechów. Finisz długi i jedwabisty, z trwającą słodyczą z odrobiną przypraw.
Najlepiej smakuje w koktajlowym połączeniu z tonikiem i dodatkiem grejpfruta. Sprawdzi się również jako aperitif.
| Szczepy: | Palomino Fino |
| Kraj pochodzenia wina: | Hiszpania |
| Zawartość alkoholu: | 15% |
| Pojemność: | 0,75l |
| Kategoria: | Vermouth |
