Majątek Château du Breuil powstały w XV wieku, jest zlokalizowany na słynącej z chłodnego klimatu równinie Pays d'Auge.
Klimat sprzyja wzrostowi jabłek o wyjątkowym bogactwie smaku. Pierwsze wzmianki o produkcji alkoholu na terenie posiadłości pochodzą z XVI wieku. Château du Breuil słynie z alkoholi na bazie jabłek. W Vieille Prune jako surowiec zostały, jak sugeruje nazwa, użyte śliwki. Alkohol wyprodukowany jest z 4 odmian śliwek, pochodzących z Alzacji. Następnie przewożony jest do Normandii w beczkach dostarczonych przez Château Du Breuil. Alkohol spędza w beczkach do 6 lat pod okiem Mistrza Piwnicy, dzięki temu procesowi nabiera pięknego bursztynowego koloru oraz gładkości w smaku.
Aromat: intensywna śliwka, marcepan
Smak: dojrzała śliwka, dębina, przyprawy
Finisz: śliwka, wiśnia, wanilia
Zawartość alkoholu: | 41% |
Pojemność: | 0,7l |
Kategoria: | Calvados |