Glenfiddich 1979 (Bottled 1993) Moon Import The Sails in the Wind / 46% / 0,7l
Szkocja- Spółka Moon Import powstała w 1980 roku w Genui założona przez Pepi Mongiardino i szybko zasłynęła jako importer i dystrybutor wysokiej klasy win i spirytualiów.
Opis produktu
Spółka Moon Import powstała w 1980 roku w Genui założona przez Pepi Mongiardino i szybko zasłynęła jako importer i dystrybutor wysokiej klasy win i spirytualiów.
Ulegając sugestii legendarnego Silvano Samaroli († 2017) Mongiardino stronił od współpracy z gigantami branży i koncentrował się na butelkowaniu pojedynczych beczek whisky pochodzących z reguły od prywatnych właścicieli. Inspirowany starymi rycinami odkrytymi w XVIII-wiecznej niemieckiej encyklopedii Mongiardino często sam projektował stronę graficzną do edycji swych whisky. Prezentowany tu Glenfiddich 1979 spędził około 14 lat w dwóch beczkach typu hogshead (nr 14803 i 14804). Butelkowany w 1993 roku w serii „The Sails in the Wind”, w edycji liczącej 792 butelki.
Aromat: świeży, owocowy, dojrzałe jabłka i gruszki, melon spadziowy, brzoskwinie, bukiet polnych kwiatów, schnące na słońcu siano, herbata rumiankowa i listek mięty.
Smak: zgodny z aromatem, soczyste jabłka i gruszki, nektarynki, dżem agrestowy, wanilia, mleczne krówki, praliny, biała czekolada, nuty białego pieprzu i kandyzowanego imbiru.
Finisz: dość długi, z nutami soczystych letnich owoców, różowych grapefruitów, wanilii, toffi, odrobiną słodkich przypraw i dębowych tanin.