Doorly's 8-letni Fine Old Barbados Rum / 40% / 0,7l

Firma Martin Doorly & Co założona została w 1908 roku, a wkrótce zmieniła nazwę na Doorly Macaw Rum.

Do dziś na etykietach rumu Doorly’s widnieje wizerunek papugi (macaw to po angielsku ara). Rum wytwarzany jest w destylarni Foursquare w Barbados, pod okiem niezrównanego mistrza destylacji Richarda Seale.

Doorly’s 8yo Fine Old to mieszanka destylatów pochodzących z kolumny rektyfikacyjnej i tradycyjnych alembików. Dojrzewały one przez 8 lat w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie.

Aromat: Wanilia, dębina, nuty owocowe, grillowane ananasy.

Smak: Wanilia, toffi, banany, rodzynki, dębina, cynamon i gałka muszkatołowa.

Finisz: Długi, nuty dębiny.