Velier SVM 14-letni EMB Tropical Aging Rum / 69,7% / 0,7l

Rum pochodzący z jamajskiej destylarni Monymusk, wytwarzany z melasy, destylowany w alembikach i dojrzewany w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie.

Efekt współpracy holenderskiej firmy Sheer i włoskiego Velier. Jest to jedna z dwóch części projektu mającego na celu umożliwienie wielbicielom rumu porównania – rum pochodzący z tej samej destylarni, ale dojrzewany w dwóch różnych klimatach. Tutaj mamy do czynienia z rumem dojrzewanym w całości w tropikach, jednak Sheer i Velier wypuścili również identyczny rum, który jednakowoż dojrzewał nie na Jamajce, a w angielskim klimacie w Liverpoolu.

Velier SVM aged 14 years EMB Tropical Aging Rum to mieszanka destylatów z 10 beczek z rocznika 2006, 2 beczek z 2004 i 4 beczek z 2002.

Aromat: Morele, banany, mango, gorczyca, wosk pszczeli i kamfora.

Smak: Drewno, grzyby leśne, owoce, czekolada, zioła, tytoń fajkowy.

Finisz: Długi, z nutami miodu, czekolady i cynamonu.