Tamnavulin Tempranillo Cask Finish / 40% / 1,0l

Zbudowana w 1966 roku przez spółkę Invergordon Distillers Ltd. Tamnavulin Distillery ma siedzibę opodal słynnej rzeki Livet. Słowo „Tamnavulin” przekłada się z gaelickiego na „młyn na wzgórzu”.

Whyte & Mackay przejęła zakład w 1993 roku i wkrótce wyłączyła go z produkcji (Tamnavulin nie destylował w latach 1995-2007). Obecnie wykorzystuje około 90% potencjału destylując 3,5 mln litrów spirytusu rocznie. Jego głównym odbiorcą są blendy Whyte & Mackay, zaledwie frakcja trafia na rynek w wersji single malt. Tamnavulin Tempranillo Cask Edition debiutował w 2018 roku w sieci Travel Retail. Po maturacji odbytej w beczkach z białego amerykańskiego dębu whisky spędziła kilka miesięcy w beczkach po Tempranillo (czerwonym hiszpańskim winie).

Aromat: owocowy, wiśnie, jeżyny, czarne porzeczki, maślane croissanty, wanilia, karmel i szczypta białego pieprzu.

Smak: mleczna czekolada, wanilia, syrop klonowy, jabłka w polewie toffi, cappuccino, dżem z mieszanych jagód, ślady fig i cedru.

Finisz: średnio długi, z nutami czerwonych jagód, toffi, mlecznej czekolady, odrobiną lukrecji i dębu.