Glengoyne Autumn 1969 / 55,3% / 0,7l
Szkocja- Glengoyne Distillery ma siedzibę w wiosce Dumgoyne, oddalonej o ok. 15 mil na północ od Glasgow, w pobliżu jeziora Loch Lomond.
Opis produktu
Glengoyne Distillery ma siedzibę w wiosce Dumgoyne, oddalonej o ok. 15 mil na północ od Glasgow, w pobliżu jeziora Loch Lomond.
Od 2003 roku należy do prywatnej spółki Ian Macleod i produkuje niemal milion litrów alkoholu rocznie. Glengoyne to niezwykle elegancki single malt, jak twierdzą właściciele „destylowany z jęczmienia słodowanego przy użyciu gorącego powietrza, bez najmniejszego nawet śladu torfowego dymu”. Prezentowana tu whisky wydestylowana jesienią 1969 roku, kiedy zakład należał do spółki Robertson & Baxter, starzona była przez około 30 lat i butelkowana z mocą beczki (55,3% abv) na początku nowego millennium.
Aromat: subtelne nuty sherry, miód, crème brûlée, nektarynki, dojrzałe śliwki, rodzynki, skórka pomarańczowa, orzechy włoskie, garstka świeżych ziół, nuty skóry i dębu.
Smak: bogaty, toffi, miód, gorzka czekolada, dżem wielojagodowy, rodzynki, skórka pomarańczowa, pieprz, goździki, nuty tytoniu i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami ciemnych jagód, gorzkiej czekolady, prażonych orzechów, karmelu, pieprzu i dębu.