Mhoba American Oak Rum / 43% / 0,7l

Destylarnia rumu Mhoba znajduje się w prowincji Mpumalanga na wschodzie Republiki Południowej Afryki.

Jest to niewielka destylarnia rzemieślnicza, w której powstaje aż 10 różnych rodzajów rumu. Założona w 2015 roku przez Roberta Greavesa, którego rodzina zajmowała się uprawą trzciny cukrowej w tej części kontynentu afrykańskiego już w latach osiemdziesiątych XX wieku. Inspiracja do samodzielnej produkcji rumu przyszła podczas wakacji na Mauritiusie. Z tego względu Mhoba zajmuje się produkcją rumu typu agricole, jak w byłej francuskiej kolonii. Mhoba szczyci się tym, że do wytwarzanego tam rumu nie dodaje się żadnych barwników, dodatków smakowych czy cukru, a aromat i smak trunku to efekt umiejętności osoby zajmującej się wytwarzaniem go i wpływ beczek wykorzystanych do jego dojrzewania.

Mhoba American Oak Aged Rum to trunek wytwarzany w całości z trzciny cukrowej uprawianej na plantacji Mhoba. Początkowo dojrzewa w dużych pojemnikach szklanych, gdzie do destylatu wrzucane są prażone chipsy z amerykańskiej dębiny. Następnie rum przelewany jest do dębowych beczek, w których uprzednio dojrzewała południowoafrykańska whisky. Producent nie ujawnia jak długo trwają poszczególne etapy dojrzewania.

Aromat: Dym, palone drewno, karmel, wanilia, krówki, cukier puder, pieprz.

Smak: Dębina, wędzonka, kawa, gorzka czekolada, wanilia i kakao.

Finisz: Średnio długi, z nutami palonej dębiny i dymu.