McQueen And The Violet Fog Gin / 40% / 0,7l

Gin McQueen and the Violet Fog debiutował w styczniu 2019 roku w ofercie spółki Sovereign Brands.

Jest on produkowany w brazylijskim Junidaí na bazie spirytusu destylowanego z trzciny cukrowej i 21 składników botanicznych. Nie znamy ich kompletnej listy, wiemy iż 15 z nich, w tym jagody jałowca, cytrusy i kwiaty są macerowane. Pozostałe 6 (portugalski rozmaryn, indyjska bazylia, wietnamski anyż, śródziemnomorski koper włoski, brazylijskie jagody acai i kalamondin [hybryda kwaśnej mandarynki i japońskiego kumkwata]) podawane są tzw. „vapor infusion” (umieszczone w miedzianym pojemniku przez który przechodzą opary alkoholu). Nazwa ginu zaczerpnięta jest z poematu autorstwa kanadyjskiego autora piszącego pod pseudonimem Atticus, opowiadającego o tajemniczym zespole rockowym.    

Bukiet aromatyczny ginu McQueen and the Violet Fog łączy wonie jałowca, poszycia leśnego i suszonych kwiatów z nutami kardamonu, pieprzu i grapefruitów. W palecie silniejsze nuty owocowe niż sugerował nos, grapefruity, gorzkie pomarańcze oraz igły sosny, ślady rozmarynu i białego pieprzu. Polecamy serwować z kostką lodu i ginger ale oraz w koktajlach French 75 i Gimlet.