Tamdhu 15-letni Sherry Oak Casks / 46% / 0,7l

Tamdhu Distillery z siedzibą w Knockando, w regionie Speyside, od 2011 należy do prywatnej spółki Ian Macleod Distillers.

Wyposażona jest w trzy pary alembików i obecnie produkuje ok. 3 mln litrów destylatu rocznie wykorzystując 75% swego potencjału. Zakład rozpoczął pracę w 1897 roku jako inwestycja wiodących producentów blended whisky i dostarczał destylat do blendów Johnie Walker, Dewar’s i VAT 69. Marketing single malta Tamdhu nie był priorytetem poprzednich właścicieli, dopiero obecny dość agresywnie promuje edycje starzone w beczkach po sherry. Prezentowany tu Tamdhu starzony był w beczkach po sherry z amerykańskiego i europejskiego dębu przez co najmniej 15 lat. Na rynek trafił w lutym 2019 roku w edycji liczącej 24 tys. butelek.

Aromat: drożdżówka z jabłkiem, morele, ananasy, zesta pomarańczowa, dżem z czerwonych porzeczek, migdały, kakao w proszku, koper włoski i ślady dębu.

Smak: bogaty, suszone morele i figi, pomarańcze, powidła śliwkowe, mleczna czekolada, tarta cytrynowa, migdały prażone w miodzie, wanilia, szczypta cynamonu, ślady skóry i dębu.

Finisz: średnio długi, z nutami mlecznej czekolady, słodkiego suszu owocowego, orzechów, migdałów i dębu nasiąkniętego sherry.