Glenrothes Maker’s Cut The Soleo Collection / 48,8%/ 0,7l

Jesienią 2018 roku Glenrothes Distillery zerwała z ćwierć wieczną tradycją wydawania whisky w wersjach rocznikowych.

Nowa seria zwana Soleo Collection składa się z pięciu whisky, z czego cztery oferowane są w wersji wiekowej – 10, 12, 18 i 25 years old oraz jedna, Whisky Maker’s Cut butelkowana bez oznaczenia wieku, za to z zawartością alkoholu podniesioną do 48,8%. Cała kolekcja zestawiona jest z destylatów starzonych wyłącznie w beczkach po sherry, w sporej części pierwszego napełnienia. Nazwa Soleo Collection pochodzi od procesu suszenia na słońcu winogron wykorzystanych później do produkcji sherry Pedro Ximénez.

Aromat: wyraźne nuty sherry, karmel, miód, syrop złocisty, ślad wanilii, pomarańcze, rodzynki, mus czekoladowy i ślad skóry.

Smak: bogaty i wyrazisty, morele, pomarańcze, babka bananowa, suszone mango, mleczne krówki, brązowy cukier, szczypta pieprzu i ślad tytoniu.

Finisz: dość długi, z nutami kakao w proszku, cynamonu, pieprzu, rodzynek, suszonych jabłek i dębu.