Glenrothes 18-letni The Soleo Collection / 43%/ 0,7l

Jesienią 2018 roku Glenrothes Distillery zerwała z ćwierć wieczną tradycją wydawania whisky w wersjach rocznikowych.

Nowa seria zwana Soleo Collection składa się z pięciu whisky, z czego cztery oferowane są w wersji wiekowej – 10, 12, 18 i 25 years old oraz jedna, Whisky Maker’s Cut butelkowana bez oznaczenia wieku, za to z zawartością alkoholu podniesioną do 48,8%. Cała kolekcja zestawiona jest z destylatów starzonych wyłącznie w beczkach po sherry, w sporej części pierwszego napełnienia. Nazwa Soleo Collection pochodzi od procesu suszenia na słońcu winogron wykorzystanych później do produkcji sherry Pedro Ximénez.

Aromat: bogaty i świeży, kwitnąca jabłoń, pomarańcze, morele, nektarynki, babka bananowa, mleczna czekolada, cappuccino, kandyzowany imbir, trawa cytrynowa i goździki.

Smak: silne nuty sherry, wanilia, karmel, kakao w proszku, marmolada pomarańczowa, migdały prażone w miodzie, pieprz, imbir, goździki i dąb.

Finisz: dość długi, z nutami dębu nasiąkniętego sherry, cynamonu, pieprzu, wanilii i odrobiną powideł śliwkowych.