Rum Worthy Park (Jamaica) / 45% / 0,7l
- Obejmująca ponad 10 tysięcy akrów ziemi (z czego ok. 40% zajmują plantacje trzciny cukrowej) posiadłość Worthy Park na Jamajce stanowiła podarunek ofiarowany porucznikowi Francisowi Price jako dowód wdzięczności przez lorda Olivera Cromwella.
Opis produktu
Obejmująca ponad 10 tysięcy akrów ziemi (z czego ok. 40% zajmują plantacje trzciny cukrowej) posiadłość Worthy Park na Jamajce stanowiła podarunek ofiarowany porucznikowi Francisowi Price jako dowód wdzięczności przez lorda Olivera Cromwella.
Rzecz miała miejsce w 1655 roku, a powodem owej wdzięczności był wkład por. Price’a w odbicie Jamajki z rąk hiszpańskich. W założonej na posiadłości wytwórni rumu produkuje się trunek na bazie melasy, a destylacja odbywa się w tradycyjnych miedzianych alembikach. Worthy Park produkowała rum – z niewielkimi przerwami – do 1962. Wówczas to produkcję wstrzymano ze względu na nadprodukcję i problemy ze zbytem. W 2004 właściciele posiadłości, rodzina Clarke, postanowili ponownie uruchomić produkcję rumu. Nowa destylarnia była gotowa do działania już w 2005.
Rum Worthy Park Single Estate to rum wytwarzany z melasy i destylowany w tradycyjnym alembiku miedzianym. Dojrzewa od 6 do 10 lat w dębowych beczkach po amerykańskim burbonie. Stanowi podstawową edycję rumu wytwarzanego w jednej z najbardziej uznanych wytwórni rumu na Jamajce. Jest to w pełni produkt z pojedynczej posiadłości (single estate) – destylowany, dojrzewany, kupażowany i butelkowany na terenie Worthy Park Estate.
Aromat: Liście tytoniu, prażona dębina, śliwki, rodzynki, wanilia, korzenie.
Smak: Owoce egzotyczne, kremowa tekstura, dębina, gałka muszkatołowa, czarny pieprz, imbir.
Finisz: Długi, z nutami dębiny i przypraw.