Dzama Blanc Rum of Madagascar / 42% / 0,7l

Firma Dzama Rhum została założona w 1980 roku na wyspie Nosy Be u północnych wybrzeży Madagaskaru. Firma powstała z myślą o konfekcjonowaniu szkockiej whisky, jednak wraz z butelkowaniem whisky pojawiła się kwestia wykorzystania pustych beczek.

Pomysł na ich wykorzystanie to maturacja lokalnego rumu. Wkrótce sukces handlu rumem i konieczność racjonalizowania kosztów transportu wymusiły przeniesienie biznesu do stolicy wyspy Antananarivo. Obecnie Dzama Rhum kontroluje 60% rynku alkoholowego na Madagaskarze.

Rum Dzama Blanc to pierwszy rum, jaki został wyprodukowany przez Dzama. Przygotowany został tak, by dało się nim delektować bez żadnych dodatków, jednak swój potencjał najlepiej prezentuje w koktajlach. Dojrzewał przez 3 miesiące w dębowych beczkach. W jego bukiecie odnajdziemy przede wszystkim silne akcenty wanilii i trzciny cukrowej. Klasyczny biały rum, doskonały jako baza do koktajli.