Willett Family Estate Small Batch Rye / 55,2%/ 0,7l

Willettowie to niewątpliwie ród z ogromnymi tradycjami destylacyjnymi.

W końcu XVIII wieku przenieśli się z Marylandu do hrabstwa Nelson w Kentucky, gdzie John David Willett (ur. 1841) został wspólnikiem i mistrzem destylacji w gorzelni Moore, Willett & Frenke. Jego potomkowie nabyli farmę w pobliżu Bardstown i rozpoczęli destylację w 1935 roku. Od końca lat 80. firma operowała jako Kentucky Burbon Distillers i zajmowała się jedynie butelkowaniem i dystrybucją whiskey. Odbudowana i na nowo wyposażona wznowiła destylację w styczniu 2012 roku. Willett Family Estate Bottled Small Batch Rye zawiera whiskey wydestylowaną po tej dacie. Jest to trunek równie młody, co i charakterny. Whiskey butelkowana jest w małych partiach z mocą beczki.

Aromat: pikantno-trawiasty, imbir, pieprz, pałeczki cynamonu, igły sosny, wanilia, toffi, karmel i trochę dębu.

Smak: sklep z przyprawami, pieprz, imbir, trawa cytrynowa, cynamon, goździki, garstka suchych ziół, karmel, wanilia i trochę dębu.

Finisz: średnio długi, z nutą mieszanki ziołowej, pieprzu, goździków, wanilii, karmelu i dębu.