El Ron Prohibido Blanco Ron Mexicano /40% / 0,7l
- Kiedy pod koniec XVII wieku hiszpańskie statki wypływały do nowego świata, w ładowniach wiozły między innymi beczki hiszpańskiego wina, w tym sherry.
Opis produktu
Kiedy pod koniec XVII wieku hiszpańskie statki wypływały do nowego świata, w ładowniach wiozły między innymi beczki hiszpańskiego wina, w tym sherry.
Na drogę powrotną, żeby uniknąć transportu pustych beczek, wypełniano je lokalnym rumem, zwanym Chinguirito. W czasie podróży rum zdążył zareagować z dębiną beczek, w których wcześniej wieziono sherry i zyskać szerszy bukiet aromatyczno-smakowy. W Hiszpanii stał się tak popularny, że dostrzeżono w nim konkurencję dla rodzimych trunków. Rum ten wkrótce został zakazany w Hiszpanii. Stąd nazwa „El Ron Prohibido” – zakazany rum. Dopiero pod koniec XVIII wieku zakaz ten został zniesiony, a w handlu meksykańskim chinguirito upatrywano poważnego źródła dochodu dla hiszpańskiego skarbca. Dochodu tak bardzo potrzebnego w wojnie z Anglią. Dziś rum El Prohibido to produkt tej samej kompanii spirytusowej, co tequila Corralejo.
El Ron Prohibido Blanco to trunek dojrzewany w dębowych beczkach, jednak przed butelkowaniem poddany filtracji węglem drzewnym w celu usunięcia barwy uzyskanej podczas maturacji, a która mogłaby być niepożądana w koktajlach, dla których stanowiłby bazę. Wyrazisty, owocowy aromat i smak z akcentami wanilii i dębiny. Doskonały do sporządzania koktajli.