Fujimi Blended Japanese Whisky The 7 Virtues of the Samurai /40%/ 0,7l

Fujimi blended whisky to kolejna, po Tottori i Kurayoshi, propozycja Matsui Shuzo Distillery.

O ile nazwa whisky „7 wartości samurajów” i jej prezentacja są bezkompromisowo japońskie, sama whisky ma korzenie w Szkocji, zaś „naturalizowana” była w Japonii. Fujimi butelkowana jest bez określenia wieku, udało nam się ustalić, że jej komponenty starzone były w beczkach z białego amerykańskiego dębu przez minimum trzy lata. Matsui Shuzo Distillery zbudowana w 1910 roku ma siedzibę w prefekturze Tottori w południowo-zachodniej części Honsiu. Jest ona częścią Matsui Breweries, producenta sake i shōchu.  

Aromat: owocowo-zbożowy, płatki śniadaniowe, banany, jabłka, bukiet suchych kwiatów, nuty ziołowe i dębowe.  

Smak: pieczone jabłka i platany, płatki zbożowe, imbir, cynamon, trochę młodej dębiny i ziołowych przypraw.  

Finisz: średnio długi, owocowo-pikantny, przedłużenie palety smakowej.