W latach pięćdziesiątych XX wieku na wyspie Saint Lucia działały dwie wytwórnie rumu. Połączyły one swoje siły w 1972 roku i stworzyły Saint Lucia Distillers Group. Firmę prowadzącą jedyną obecnie destylarnię funkcjonującą na wyspie, zlokalizowaną dolinie Roseau. W 2007 roku część destylarni strawił pożar, pozbawiając ją laboratorium i budynku, w którym odbywał się kupaż rumu. Znajdujące się na wyspie plantacje trzciny cukrowej zostały z czasem zastąpione plantacjami bananów, co zmusiło destylarnię do sprowadzania surowca z Gujany. Niedawno jednak firma zakupiła pięć akrów ziemi, na której uruchomiono plantację trzciny cukrowej.
Rum Chairman’s Reserve Original to mieszanka destylatów pochodzących z aparatów kolumnowych i tradycyjnych alembików. Jego bogaty, owocowy bukiet zawiera akcenty rodzynek, dębiny, przypraw i karmelu.
| Pojemność: | 0,7l |
| Zawartość alkoholu: | 40% |
| Kategoria: | Rum |
| Miejsce pochodzenia: | St. Lucia |
