Rhum Clement Tres Vieux Agricole Millesime 2002 / 42% / 0,7l

Rumy Clément wytwarzane są na Martynice od 1887 roku, kiedy to bracia Homère i Charles Clément kupili 43-hektarową plantację trzciny cukrowej Domaine de L'Acajou i założyli wytwórnię rumu.

Do dziś honorowane są wprowadzone przez nich metody produkcji. Pochodzący z ich wytwórni na Martynice rhum agricole jest trunkiem wytwarzanym na bazie świeżego soku trzcinowego, zamiast tradycyjnego rumu robionego z melasy. Rocznikowa edycja rumu Clément z 2002 roku leżakowała w beczkach po amerykańskim burbonie.

Aromat: Głęboki i niezwykle złożony. Akcenty czekolady i kawy, nieco maślanej wanilii. Po utlenieniu ujawniają się nutki suszonych fig, daktyli, miodu i piernika.

Smak: Bogaty, pełny. Akcenty owocowe i nieco nut tytoniowych.