Ancient Age Kentucky Straight Bourbon / 40% / 1,0l

Whiskey Ancient Age debiutowała w ofercie George T. Stagg Distillery w 1936 roku, trzy lata po uchyleniu prohibicji. Produkowana była w Kanadzie i reklamowana jako „bourbon-style whiskey”.

Destylarnia potrzebowała czasu by odbudować zapasy magazynowe po 13 latach suszy i dopiero od zakończenia drugiej wojny światowej Ancient Age reprezentuje kategorię bourbonów. Popularność marki musiała być ogromna, skoro w 1969 roku gorzelnia zmieniła nazwę na Ancient Age Distillery (od 1999 roku operuje jako Buffalo Trace Distillery). Ancient Age dzieli formułę z bourbonami Buffalo Trace i Blanton’s, kukurydza stanowi w niej 80%, pozostałe 20% przypada w równych częściach żytu i słodowanemu jęczmieniowi. Prezentowana tu standardowa wersja starzona jest przez cztery lata. 

Aromat: sporo kukurydzy, karmel, wanilia, toffi, skórka pomarańczowa, żytnia grzanka z masłem, pieprz i lekkie tony floralne.

Smak: kukurydza prażona z masłem, karmel, wanilia, miód, odrobina korzennych przypraw, ślady tytoniu, siana i dębu.

Finisz: niezbyt długi, z nutami wanilii, karmelu, pieprzu, odrobiną cytrusów i dębu.